Datang dah bulan mei kan, cepat betul masa berlalu, dah nak dekat setengah tahun. Bulan ni birthday husband, tengah pikir ni apa benda nak kasi hadiah tahun ni.. orang perempuan memang macam tu kan, yg remeh-temeh tu la yg dianggapnya penting kan ;)
hari ni hujan, balik dari Hari Armada tadi, terus beli nasi tapau, jadi lunch tak masak ler ;) jadi bila ari menganjak asar, perut bunyi2, mana best makan nasi kedai, nanti nak makan 2nd round mana ada dah ;p hehe
jadi godek2 dapor ada roti potong, apa lagi jadilah puding roti bersama kuah kastard.
Gambar ada satu ni je :
Puding Roti dengan sos kastard
Bahan-bahan Puding roti:
- 8 keping roti potong putih
- 500ml susu segar
- 3 sb gula
- 2 sb mentega dicairkan
- 3 biji telur
- 2 sudu tepung jagung
- 1 sk esen vanilla
- sedikit serbuk kayu manis (optional)
- sedikit serbuk buah pala (optional)
- roti dicarikkan atau dipotong 4, buang kulit keras di tepi
- rendam dlm loyang bersama susu segar, ketepikan.
- gaul hingga sebati bahan2 lain.
- tuang dalam loyang roti
- bakar 180 darjah selama 30 minit atau sampai masak
Bahan-bahan Sos kastard:
- 1 tin susu cair
- 2 sudu tepung jagung
- 2 sudu gula
- masak atas api kecil hingga pekat.
itu je, senang kan..sangat sedap dimakan dengan secawan teh ;)
Selamat mencuba!
No comments :
Post a Comment