Pavlova

Selepas beberapa kali buat pavlova, ada yg jadi, ada yang tak jadi, kali ni buat alhamdulillah, jadi jugak..dapat jugak aku jamu cik abg makan.Ni salah satu favourite dia..mcm scha al-yahya lak...huhu

Resepi leh google je, semua dah buat. Tapi aku boh gak sini untuk ingatkan diri sendiri.

RESEPI PAVLOVA

4 biji telur putih sahaja (pastikan takde kuning langsung)
3/4 cawan gula caster
1 sudu besar tepung jagung
1/2 sudu kecil vanila
1 sudu kecil cuka epal

Cara-cara:
- pukul putih telur pada kelajuan tinggi sampai gebu
- masukkan gula castor, tepung, esen vanila dan cuka
- pukul sampai kental dan bertanduk
- sediakan baking paper, bakar pada suhu 100 darjah, api atas bawah sampai masak.

Topping:
1 Cawan Whipping Cream
Buah-buahan segar