Resepi Kek Carrot

:: Mode gumbira kerana oven baru ::

Resepi kali ini, my 1st trial

KEK CARROT BERKACANG

(suke ati aku je...)

Bahan-bahan:

250g butter cup atau 175ml minyak jagung

1 cawan gula castor

2 biji telur gred A
1/2 sudu kecil esen vanilla

2 cawan tepung gandum(diayak)

1/2 sudi kecil baking powder

1 sudi kecil  soda bikarbonat

1/2 cawan susu cair

1/2 batang carrot yg disagat /diparut

1 cawan kacang2 suka ati

Siap!!!

Cara:

• pukul butter dengan gula sehingga putih
• masukkan telur satu persatu, pukul lagi hingga sebati.
• masukkan esen vanilla
• masukkan susu cair
• masukkan tepung, baking powder dan soda bikarbonat sedikit demi sedikit
• masukkan carrot dan kekacang
• bakar pada suhu 180 darjah selama 40 minit (ikut kesuaian oven masing2)

:: Kek yg telah siap ::